鸡蛋披萨饼的做法 鸡蛋披萨饼怎么做

　　

　　1、材料：自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根；油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个。

　　2、胡萝卜、尖椒洗净。

　　3、辣椒切成细圈儿状，胡萝卜切丝，猪肉切成薄片。

　　4、放入盐、鸡精、料酒、酱油、香油，拌匀腌制10分钟。

　　5、放烤箱180度烤7分钟。

　　6、苹果切片，泡糖水。

　　7、发酵面团放案板上揉出气泡，擀成长方形的饼用叉子扎洞。

　　8、表面刷一层油放烤箱烤10分钟。

　　9、刷一层豆瓣酱，撒一层胡萝卜丝。

　　10、将烤过的肉铺一层，再一层胡萝卜丝和辣椒圈。

　　11、鸡蛋中加少许盐打散，铺一层苹果片。

　　12、入烤箱烤25分钟即可。