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1、二十四节气对应的食物 1立春:吃春卷、萝卜,称之为啃春(咬春,各地叫法不同)。春乃四季之初,一年之始。此刻万物复苏,百姓们希望新的一年能有个好收成。
2、18霜降:既然是霜降,当然要吃柿子啦!这时候的柿子完全成熟营养丰富,十分滋补。19立冬:甘蔗、大葱和饺子是立冬常吃的三种食品。20小雪:小雪是冬天第二个节气,意味着温度开始快速下降,人们常吃的基本就是腌腊肉、腌菜等食物。
3、进入夏季,湿气增加,可以用薏米、莲子、陈皮、菊花、金银花等泡水饮用;同时呢,夏季炎热,很多食物也是吃不进去的,所以瓜果蔬菜是夏季首选食物。其美食可以吃:西红柿鸡蛋汤、桂圆粳米粥、荷叶鸡,炒笋丝等。
4、立夏吃鸭蛋:每年5月5日或5月6日是农历的立夏。立夏吃鸭蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,是夏日补充钙、铁的首选。
5、24节气对应吃食,看看有没有你家乡的吃法 立春:春饼、萝卜、五辛盘、春卷、食饼筒 五辛盘:从葱、蒜、蒜苗、韭菜、蒜薹、姜、香菜等有辛辣味冲味的食用植物中选取五种做凉菜食用。
6、春季篇——春季的6个节气 立春吃春卷。“立春”是二十四节气之首,“咬春”这个习俗全国都很统一,吃春饼、吃春卷,都是为了“咬住”春天。做法也差不多,面饼里面加一些新鲜的时令蔬菜,既营养,又美味。